Elements of Islay - Peat & Sherry

Vor ein paar Wochen war der Dram vor mir im Glas sowas wie „der neue heiße Scheiß“, kam kaum in die Läden und wurde fast nur über Vorbestellungen verkauft: „Elements of Islay - Peat & Sherry“, exklusiv für den torfigen, deutschen Farbtrinkermarkt, abgefüllt mit 58,2% und einem sehr kräftigen Rotton. Durch einen Sampletausch (Danke, Dirk!) konnte ich eine kleine Portion dieses Drams ergattern, denn probieren wollte ich den schon.

Aroma:

Leichter Rauch, Kirschen und Johannisbeeren machen als erstes auf sich aufmerksam. Der Rauch ist dabei eher kalt, der Dram trotz Fassstärke sehr zurückhaltend. Ein bisschen Schokolade, Muskat und Haselnüsse lassen sich noch rauskitzeln, aber so oft ich meine Nase auch nochmal in den Dram halte: er bleibt eher verschlossen.

Geschmack:

Im ersten Moment ist nichts auf der Zunge und der Whisky wirkt wässrig, aber dann geht es plötzlich los: eine trockene Fruchtsüße zeigt sich in pfeffriger Fassstärke und nimmt die Zunge erstmal aus dem Rennen. Der Dram breitet sich erstaunlich wenig im Mundraum aus, sondern verharrt schwer auf der Zunge. Am Gaumen finde ich Zigarettenrauch und wieder Nüsse sowie Kardamon, aber das auch nur kurz. Gegen Ende wird der Whisky bitter.

Abgang:

Kurz, mit bitterem Rauch, nasser Eiche und Kaffee. Der Sherry zeigt sich in einem minimalen Pfirsichnachhall.

Fazit:

Hmm. Der ist von Islay, Peat & Sherry hat er auch, eine schöne Farbe sowieso, aber hmm....das war es dann. Der Dram ist jung und nicht komplex und irgendwie eintönig. Aber er liefert, was er verspricht. Nicht so richtig meine Baustelle.