Dalwhinnie DE 2017

Bei einer größeren Bestellung neulich bekam ich ein Sample beigelegt, welches heute in mein Glas gewandert ist: 3cl von der Dalwhinnie Distillers Edition 2017, 15 Jahre alt, 43% und gelagert in Oloroso Sherry Casks. Ein Whisky, den ich mir selber nicht gekauft hätte, denn bisher habe ich alle Abfüllungen vom Dalwhinnie immer als relativ langweilig empfunden, weshalb ich diesen Whisky schon längere Zeit nicht mehr getrunken habe. Bin gespannt, ob dieses Sample mich ein wenig bekehren kann, es kann aber auch sein, dass ich ein wenig voreingenommen bin.

Aroma:

Himbeeren, Pflaumen, Zitronengras, Honig, für eine Trinkstärke mit erstaunlicher Alkoholnote, Apfel und ein wenig Eiche. Die Sherrynoten sind nicht allzu ausgeprägt, dafür kommt mit einer Portion Vanille vielleicht eine vorherige Bourbonfasslagerung durch. Je länger der Dram steht, umso mehr Zitrusnoten zeigen sich.

Geschmack:

Für einen von viel zu vielen Fassstärken geschmacksversauten Whiskytrinker wie mich wirken die 43% auf der Zunge seeeeehr dünn. Pflaumenkompott, trocknet den Mund aus, bleibt dabei aber süß. Viel Eichenwürze, Röstaromen und eine leichte Schärfe.

Abgang:

Mittellang, sehr trocken, bittere Eiche, Nougat und Vanille.

Fazit:

Dieser Whisky hat definitiv seine Berechtigung: süffig, leicht, mit vielen leichten Noten und unkompliziert. Der Dram ist nett, schlicht und einfach nett, mehr nicht. Meins ist das aber nicht.