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Indri - 5 Jahre

Okt. 19, 2023

Indri 5 Jahre - Ex-Bourbon-Cask 

Vor ein paar Wochen konnte ich glücklicherweise an ein paar Großsamples von mehreren Single Casks des indischen Whiskys Indri kommen und hab das natürlich gleich genutzt, denn die klassische Three Wood Standardabfüllung fand ich schon sehr gut, da können die Single Cask ja eigentlich nur noch besser sein….oder? Die sieben Jahre alte Ex-Wine-Cask-Abfüllung hab ich neulich schon probiert und war begeistert, da muss jetzt dann ein fünf Jahre altes Ex-Bourbon-Cask mit 58,5% Alkoholgehalt und der Fassnummer 2932 dran glauben. Für Whiskygenießer, die wert auf die Optik legen: die Single Casks von Indri kommen in einer richtig schönen großen Holzbox.


Aroma:


Eine ordentliche Portion Vanille, kombiniert mit frischem Ästen, Blutorangen und Litschis - Das ist definitiv schon mal ein ungewöhnlicher, aber sehr leckerer Start. Ingwer, ein sehr feiner Bourbon und Malzbonbons gesellen sich noch dazu und letztlich ist natürlich auch die Fassstärke durchaus gut erkennbar. Spannend.


Geschmack:


Dunkler Pfeffer und ein ordentlicher Schub an Eichenwürze begrüßen meinen Gaumen, aber wo ich sonst zurückgeschreckt wäre, nehme ich das hier als ein spannenden Anfang war, denn es geht schnell ins süßlich-malzige über. Blutorangen und Akazienhonig kombinieren sich mit getrockneter Ananas und Vanille sowie dunklem Malz, leicht angebrannter Schokolade, Eukalyptus und Heidekräutern, während die Eichenwürze weiterhin gut präsent bleibt. Gerade wegen seiner durchaus tropischen Noten irgendwie anders, aber lecker.


Abgang:


Mittellang, mit angebranntem Kaffee, Eichenwürze, Vanille und Salz


Fazit:


Für die Beurteilung dieser Abfüllung ist eminent wichtig: Man muss mit einer guten Portion Holz umgehen können. Ich kann das, daher gefällt mir dieser Indri tatsächlich sehr gut. Das irgendwie tropische Geschmacksprofil kombiniert mit dem deutlichen Bourboneinfluss und dem Holz ergibt eine tolle Mischung. Ich könnte aber jeden verstehen, der sagt: mir ist das zu viel Holz. Trotzdem: wer damit umgehen kann, bekommt für die derzeit aufgerufenen 79€ einen richtig schönen, preislich auch wegen der Ausstattung absoluten guten Whisky.


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